不会引起食物中毒的是( )。

【名词&注释】

致癌性(carcinogenicity)、有机磷(organophosphorus)、食物中毒(food poisoning)、血脑屏障(blood-brain barrier)、甲基汞(methylmercury)、癌细胞(cancer cell)、亚硝胺(nitrosamine)、有利于(beneficial to)、致癌物质(carcinogenic substance)、植物血凝素(phytohemagglutinin)

[单选题]不会引起食物中毒的是( )。

A. 植物血凝素^{(phytohemagglutinin)}
B. 有机磷
C. 氰苷化合物
D. 3-硝基丙酸
E. 大豆黄酮

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

举一反三：

[单选题]可以抑制亚硝基化过程的物质是(　　)。

A. 维生素B1
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素K

[单选题]可以通过胎盘引起胎儿中毒的有害金属是(　　)。

A. 汞
B. 镉
C. 铅
D. 铝
E. 铜

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/n78y63.html