【名词&注释】
多样化(diversification)、临床试验(clinical trial)、食物中毒(food poisoning)、放射性(radioactivity)、营养素(nutrient)、满足需要(meet requirements)、抽样调查(sampling survey)、一小时(one hour)
[单选题]合理膳食包括
A. 能量和营养素满足需要(meet requirements)
B. 食物多样化
C. 营养素之间要保持适宜的平衡
D. 应有舒适的进餐环境
E. 以上都包括
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举一反三：
[单选题]某工地食堂餐后一小时(one hour)发生多人口唇、指尖青紫，患者自述头晕、无力，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应首先考虑的是
A. 肉毒杆菌食物中毒
B. 沙门菌食物中毒
C. 副溶血弧菌食物中毒
D. 毒蕈中毒
E. 亚硝酸盐食物中毒
[单选题]形成病因假设的流行病学研究方法有
A. 抽样调查(sampling survey)
B. 诊断试验
C. 队列研究
D. 现场试验
E. 临床试验
[单选题]与钙代谢相似的放射性物质是
A. 锶
B. 铯
C. 钾
D. 碳
E. 碘
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