【导读】
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1. [单选题]全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是
A. 膳食调查 B. 体格检测 C. 营养缺乏病临床检查 D. 营养调查 E. 营养监测
2. [单选题]直接致癌物( )
A. 活化过程中接近终致癌物的代谢产物 B. 不经代谢活化就有致癌活性的物质 C. 经代谢活化仍无致癌活性的物质 D. 经代谢活化才有致癌活性的物质 E. 经代谢转化最后产生的有致癌活性的代谢产物
