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女性,9岁,有挑食、偏食习惯,不爱食用蔬菜和水果。近日常诉牙

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  • 【名词&注释】

    能量代谢、实用性(practicality)、谷胱甘肽转移酶(glutathione transferase)、双向交流(two way communication)、消化吸收(digestion and absorption)、覆盖面、上皮组织细胞(epithelial cell)、有组织(organized)、改善生活(improve life)、维生素C缺乏症(vitamin c deficiency)

  • [填空题]女性,9岁,有挑食、偏食习惯,不爱食用蔬菜和水果。近日常诉牙龈出血、牙龈肿胀。

  • 拟诊断为(  )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]牛奶中含量相对较少的矿物质是
  • A. 钙
    B. 磷
    C. 钾
    D. 钠
    E. 铁

  • [单选题]下列哪项不属于营养教育“四有”特点(  )。
  • A. 有系统
    B. 有计划
    C. 有组织(organized)
    D. 有预见
    E. 有评价

  • [单选题]关于肿瘤患者,以下说法错误的是( )。
  • A. 恶性肿瘤患者若其胃肠道功能存在并在治疗许可时,首选肠内营养
    B. 胃肠道功能减弱或伴白细胞减少的易感染的肿瘤患者,有营养支持的指征,以肠外营养为适宜
    C. 肿瘤患者的肠内和肠外营养配方基本同非肿瘤的营养不良患者
    D. 因手术、放疗等综合治疗所引起消化吸收功能不全,但无残存肿瘤的患者,通过适当的肠内或肠外营养支持能改善生活(improve life)质量
    E. 肿瘤患者营养支持的适宜时间包括围术期和其他抗肿瘤治疗阶段

  • [单选题]对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是(  )。
  • A. 参与交流
    B. 单向交流
    C. 双向交流
    D. 大众交流
    E. 自我交流

  • [单选题]下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(  )。
  • A. 促进淋巴细胞的形成
    B. 控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞(epithelial cell)正常形态
    C. 阻断致癌物亚硝胺合成
    D. 诱导谷胱甘肽转移酶的合成,影响由细胞色素p450所调控的致癌物代谢活化过程
    E. 通过影响能量代谢直接抑制癌细胞分化

  • [单选题]说明鱼体绝对新鲜的K值范围为
  • A. K≥20%
    B. K≤20%
    C. K≥30%
    D. K≤30%
    E. K≥40%

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