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食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化

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  • 【名词&注释】

    离子反应(ionic reaction)、分析线(analysis line)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、原子吸收光谱法测定(aas determination)、半微量分析(semimicroanalysis)、饮用水水质标准(water quality standard for drinking wat ...)、卫生领域(health field)、重量法测定(gravimetric determination)、层析分析方法、特殊情况下(special condition)

  • [单选题]食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化,然后用什么方法定量测定

  • A. 直接法
    B. 间接法
    C. 重量法
    D. 干燥法
    E. 水解法

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  • 举一反三:
  • [单选题]在医学卫生领域(health field)中,空气检测所采样品为(  )。
  • A. 血液
    B. 大米
    C. 空气
    D. 水
    E. 土壤

  • [单选题]哪项是用于测定水中甲醛的方法(  )。
  • A. 4-氨基-3-联氨-5-巯基-1,2,4-三氮杂茂分光光度法
    B. 二氨基萘荧光法
    C. 二苯碳酰二肼分光光度法
    D. 二硫腙分光光度法
    E. N,N-二乙基对苯二胺分光光度法

  • [单选题]生活饮用水水质标准中浑浊度的限值要求是
  • A. 不超过1度(NTU),特殊情况下(special condition)不超过5度
    B. 不超过10度,并不得呈现其他异色
    C. 不超过15度,并不得呈现其他异色
    D. 不得有异臭、异味
    E. 不得含有

  • [单选题]乙醇的部分缓慢氧化,生成的物质是
  • A. 丙酮
    B. 醋酸
    C. 丙酸
    D. 丁酸
    E. 乙醛

  • [单选题]下列哪种维生素属于水溶性维生素(  )。
  • A. 维生素A
    B. 维生素E
    C. 维生素C
    D. 维生素K1
    E. 维生素D

  • [单选题]液相色谱流动相过滤必须使用过滤膜的粒径是
  • A. 0.5μm
    B. 0.45μm
    C. 0.6μm
    D. 0.55μm
    E. 0.20μm

  • [单选题]颗粒物大小通常用粒径表示,大气中颗粒物的粒径通常表示为
  • A. 空气动力学当量直径
    B. 质量中值直径
    C. 扩散直径
    D. 几何直径
    E. 球体直径

  • [单选题]纸层析分析方法属于
  • A. 常量分析方法
    B. 半微量分析方法
    C. 微量分析方法
    D. 超微量分析方法
    E. 痕量分析方法

  • [单选题]用原子吸收光谱法测定生物材料中微量镉时,通常选择的分析线是(  )。
  • A. 第一激发态与基态之间发射的共振线
    B. 第二激发态与基态之间发射的共振线
    C. 第三激发态与基态之间发射的共振线
    D. 第一激发态与第二激发态之间发射的共振线
    E. 第一激发态与第三激发态之间发射的共振线

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