【名词&注释】
单核细胞(monocyte)、大肠菌群(coliform group)、致病菌(pathogenic bacteria)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、食品卫生质量(food hygiene quality)、蛋白胨(peptone)、选择性培养基(selective medium)、李斯特菌属、革兰氏阴性(gram negative)、激素水平测定
[单选题]单克隆抗体的应用不包括( )。
A. 肿瘤的诊断
B. 肿瘤的治疗
C. 血清Cl-含量测定
D. 激素水平测定
E. 细胞受体测定
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举一反三：
[单选题]关于沙门菌检验，错误的是( )。
A. 经加工的食品均应经过前增菌
B. 未经加工的食品不必经过前增菌
C. 前增菌培养基为缓冲蛋白胨水
D. 增菌培养基为氯化镁孔雀绿增菌液
E. 分离培养基为麦康凯培养基
[单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量，推断食品是否污染肠道致病菌的是( )。
A. 沙门菌
B. 志贺菌
C. 大肠杆菌
D. 葡萄球菌
E. 霍乱弧菌
[单选题]能引起人畜共患病的李斯特菌属是( )。
A. 威尔斯李斯特菌
B. 无害李斯特菌
C. 英诺克李斯特菌
D. 格式李斯特菌
E. 单增李斯特菌
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