【名词&注释】
化妆品(cosmetic)、麦芽糖(maltose)、高浓度(high-concentration)、原子荧光法(atomic fluorescence spectrometry)、间隔时间(interval time)、化学物质(chemicals)、半乳糖(galactose)、短时间(short time)、氢化物原子荧光光度法(hydride generation — atomic fluorescenc ...)、职业卫生标准(occupational health standard)
[多选题]下列糖中,具有还原性的是
A. 葡萄糖
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 乳糖
E. 半乳糖(galactose)