评价蛋白质功效比值应考虑食物蛋白质的摄入量和

【名词&注释】

消化率(digestibility)、医务人员(medical staff)、医疗机构(medical institutions)、免疫系统(immune system)、体重增加(weight gain)、重要依据(important basis)、蛋白质营养不良(protein malnutrition)、动物体(animal body)、人员行为规范、增加量(rate of increment)

[单选题]评价蛋白质功效比值应考虑食物蛋白质的摄入量和

A. 蛋白质含量
B. 消化率
C. 利用率
D. 氨基酸模式
E. 动物体^{(animal body)}重增加量^{(rate of increment)}

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]蛋白质营养不良^{(protein malnutrition)}对免疫系统的损伤主要表现在( )。

A. 免疫球蛋白生成明显减少
B. B淋巴细胞数量明显减少
C. 淋巴结皮质细胞明显减少
D. 胸腺呈不可逆萎缩
E. 红细胞数明显降低

[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况，应列入

A. 医疗机构校验管理和医务人员年度考核
B. 定期考核和医德考评
C. 医疗机构等级评审
D. 医务人员职称晋升、评先评优的重要依据
E. 以上都对

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