【名词&注释】
相对误差(relative error)、培养基(medium)、标准溶液(standard solution)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、标准偏差(standard deviation)、粗纤维(crude fiber)、绝对误差(absolute error)
[判断题]黄曲霉毒素引起幼年动物的损伤大于年老的动物。
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举一反三：
[单选题]测定粗纤维(crude fiber)时，灰化应直至冷却后连续两次称量的差值不超过( )
A. 0.8mg
B. 1.6mg
C. 2mg
D. 2.5mg
[单选题]实验测得右灰石中CaO含量为27.50%，若真实值为27.30%，则(27.50%-27.30%)/27.30%=0.73%为( )
A. 绝对误差(absolute error)
B. 相对误差
C. 绝对偏差
D. 标准偏差
[单选题]在食品分析中玻璃烧杯常用于配制溶液，加热反应容器等，下列关于烧杯的使用，操作正确的是（ ）。
A. 所盛反应液体超过烧杯容量的2/3
B. 加热煮沸水的烧杯立即放在冰水中冷却
C. 用烧杯做量器来配制标准溶液
D. 加热时把烧杯放在石棉网上加热
[单选题]固体类培养基中所用琼脂量大约为（ ）。
A. 0.2%-0.5%
B. 1.5%-2%
C. 4%-5%
D. 3%-4%
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