【名词&注释】
传染病(infectious disease)、卫生监督机构(health supervision agency)、执法人员(law enforcement officials)、一部分(part)、监督员(supervisor)、检疫员(quarantine inspector)
[判断题]任何单位和个人不得屠宰未经检疫、染疫或者病死的动物。
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举一反三：
[多选题]鼻疽是由鼻疽杆菌引起的一种传染病，多为慢性经过，下列动物对鼻疽易感的是（）
A. 马和牛
B. 马和驴
C. 牛和羊
D. 骡
[多选题]变造检疫证明、检疫标志和畜禽标识是指采用()等方法加工处理，改变检疫证明、检疫标志和畜禽标识的已有项目和内容的一部分的行为。
A. 涂改
B. 挖补
C. 拼接
D. 剪贴
[单选题]由动物卫生监督机构的（）具体实施动物、动物产品检疫。
A. 检疫员(quarantine inspector)
B. 监督员(supervisor)
C. 官方兽医
D. 执法人员
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