糖耐量试验膳食的主要适用对象为

【名词&注释】

溶解性(solubility)、磷酸钙(calcium phosphate)、病死率(mortality)、胆囊炎(cholecystitis)、糖耐量试验(glucose tolerance test)、继发性(secondary)、胃肠功能紊乱(gastrointestinal dysfunction)、营养素(nutrient)、动物性食品(animal food)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)

[单选题]糖耐量试验膳食的主要适用对象为

A. 慢性胆囊炎者
B. 空腹血糖受损者
C. 患有肾病综合者
D. 胃肠功能紊乱^{(gastrointestinal dysfunction)}者
E. 患继发性免疫缺陷者

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举一反三：

[单选题]下列关于细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}叙述正确的是

A. 多发于春季
B. 中毒食品主要是动物性食品^{(animal food)}
C. 以感染型为主
D. 病死率较高
E. 均能引起胃肠道症状

[单选题]下列情况属于负氮平衡的是

A. 摄入氮与排出氮相等
B. 摄入氮小于排出氮
C. 摄入氮大于排出氮
D. 尿氮加粪氮与排出氮相等
E. 摄入氮小于代谢氮

[单选题]具有预防龋齿发生的营养素^(nutrient)是（ ）。

A. 氟
B. 磷
C. 铁
D. 铜
E. 锌

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