【名词&注释】
氮氧化物(nitrogen oxides)、环境监测(environmental monitoring)、硫化氢(hydrogen sulfide)、原子荧光(atomic fluorescence)、标准溶液(standard solution)、化妆品(cosmetic)、氟化氢(hydrogen fluoride)、发射光谱、激发态(excited state)、离子化检测器(ionization detector)
[单选题]酸水解法测定食品中的脂肪含量，加入石油醚的目的是
A. 减少非脂成分进入醚层
B. 增加脂肪进入醚层
C. 降低乙醚极性，使醚水层分离清晰
D. 有利于脱水
E. 促进乙醚进入水层
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举一反三：
[单选题]纳氏试剂法测定氨，存在的主要干扰是
A. 硫化氢
B. 硫化氢，甲醛
C. 氯化氢，氮氧化物
D. 甲醛，氯化氢
E. 硫化氢，氟化氢(hydrogen fluoride)
[单选题]气相色谱法-焰离子化检测器(ionization detector)常用载气是
A. 氧气
B. 氢气
C. 空气
D. 氮气
E. 氖气
[单选题]原子由激发态(excited state)返回基态过程中，可以测量到的光谱是
A. 原子吸收光谱和原子发射光谱
B. 原子吸收光谱 和原子荧光光谱
C. 原子荧光光谱
D. 原子发射光谱和原子荧光光谱
E. 原子吸收光谱
[单选题]下列哪种说法是正确的
A. 环境监测比生物监测提供较真实的接触水平
B. 生物监测比环境监测提供较真实的接触水平
C. 环境监测比生物监测结果准确
D. 生物监测比环境监测结果准确
E. 环境监测和生物监测都可以提供较真实的接触水平
[多选题]以下对化妆品定义的理解，哪个是正确的
A. 喷、洒或其他类似方法，施于人体表面的产品
B. 喷、洒或其他类似方法，施于人体表面的产品
C. 按照化妆品的定义，清洁口腔黏膜等的产品属化妆品
D. 消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的产品
E. 按照化妆品的定义，任何可以达到美容目的的产品均是化妆品
[单选题]我国标准规定加速器旋转运动标尺的零刻度位置的检定周期
A. 每日
B. 每周
C. 每月
D. 每半年
E. 每年
[单选题]测定化妆品中甲醛时，甲醛标准溶液的配制应是
A. 准确称取精制的甲醛，用高纯水稀释定容，制成储备液，使用时，取定量稀释
B. 称取甲醛，用高纯水稀释定容并标定，制成储备液，使用时，取定量稀释
C. 称取甲醛，用高纯水稀释定容，制成储备液，使用时，定量稀释后标定
D. 称取甲醛，用高纯水稀释定容，制成储备液，使用时，取定量稀释
E. 准确称取一定甲醛，用水定容到一定体积
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