【名词&注释】
紫外光(uv)、质量标准(quality standard)、可见光(visible light)、化学性质(chemical properties)、手工操作(manual operation)、分析天平(analytical balance)、偶然误差(accidental error)、原材料采购(material purchase)、光反应、入射光(incident light)
[单选题]需要进行定期计量检定的仪器、器具有分析天平和（）。
A. 瓷舟
B. 砝码
C. 称量皿
D. 热电偶
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举一反三：
[单选题]试剂中含有微量组分会引起( )。
A. 方法误差
B. 偶然误差(accidental error)
C. 过失误差
D. 试剂误差
[单选题]大多数微生物的营养类型属于（ ）。
A. 光能自养型
B. 光能异养型
C. 化能自养型
D. 化能异养型
[单选题]烟煤胶质层指数的测定中，煤杯在多长时间内升温至250℃（）
A. 20min
B. 30min
C. 25min
D. 10min
[单选题]二氧化碳分子式是( )。
A. H2S
B. SO2
C. NH3
D. CO2
[单选题]两性和等电点，与硝酸反应（ ）都是氨基酸的化学性质。
A. 旋光反应
B. 吸光性质
C. 与甲醛反应
D. 疏水性质
[单选题]在分光光度法中，运用朗伯-比尔定律进行定量分析，应采用( )作为入射光(incident light)
A. 白光
B. 单色光
C. 可见光
D. 紫外光
[单选题]根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染，下面各措施中关系相比较不密切的是( )。
A. 原材料采购(material purchase)应符合其卫生质量标准
B. 设备的及时清洗、消毒
C. 设备更换、改造代替手工操作工艺
D. 工厂、车间布局合理
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