
【名词&注释】
熟地黄(prepared radix rehmanniae)、营养物质(nutrient)、恢复期(convalescence)、玉米粉、橄榄油(olive oil)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、羚羊角(antelope horn)、转换率(conversion rate)、蛋白质供给量(protein allowance)、维生素和微量元素
[单选题]肠外营养的通常指征不包括
A. 胃肠瘘
B. 食管梗死
C. 严重感染
D. 心力衰竭
E. 吸收不良综合征
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举一反三:
[单选题]无降血胆固醇作用的营养素有
A. 膳食纤维
B. 不饱和脂肪酸
C. 优质蛋白质
D. 镁元素
E. 维生素C
[单选题]下列食品对防治放射损伤较有作用的是
A. 酪蛋白
B. 橄榄油
C. 玉米粉
D. 玉米粉与脱脂大豆混合
E. 酪蛋白与玉米粉混合
[多选题]既能平肝阳,又能息肝风的药物是( )
A. 珍珠
B. 钩藤
C. 天麻
D. 全蝎
E. 羚羊角(antelope horn)
[单选题]以下关于肿瘤患者蛋白质代谢异常说法错误的是
A. 内源性氮的丢失首先表现在骨骼肌的蛋白质耗竭
B. 总体蛋白质更新率下降
C. 肝内蛋白质合成率增加
D. 肌肉蛋白质合成率下降
E. 肌肉蛋白质持续性分解
[单选题]由氮计算蛋白质的换算系数是( )。
A. 6.25
B. 2.56
C. 5.62
D. 6.90
E. 7.00
[多选题]脾虚便溏不宜使用( )
A. 山药
B. 黄精
C. 天冬
D. 熟地黄
E. 莲子
[单选题]急性胰腺炎恢复期患者,蛋白质供给量(protein allowance)应是( )。
A. 1.5kcal/(kg·d)
B. 2.0kcal/(kg·d)
C. 0.8~1.0kcal/(kg·d)
D. 0.5kcal/kg
E. 3.0g/d
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