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冷冻食品的粪便污染指示菌,目前趋向选用

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  • 【名词&注释】

    艾滋病(aids)、大肠菌群(coliform group)、肉芽肿(granuloma)、克雷伯菌属(klebsiella)、病原体(pathogen)、十二经脉(twelve channels)、肠杆菌属(enterobacter)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、软下疳(chancroid)、污染指示菌(pollution indicating bacteria)

  • [单选题]冷冻食品的粪便污染指示菌(pollution indicating bacteria),目前趋向选用

  • A. 大肠菌群
    B. 肠杆菌属(enterobacter)
    C. 肠球菌属
    D. 克雷伯菌属
    E. 志贺菌属

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  • 举一反三:
  • [单选题]味觉减退或异食癖可能是由于缺乏
  • A. 锌
    B. 铬
    C. 硒
    D. 钙
    E. 碘

  • [单选题]凡十二经脉中气血满溢时,则流注于( )
  • A. 经别
    B. 别络
    C. 奇经
    D. 督脉
    E. 浮络

  • [单选题]为预防细菌性食物中毒(bacterial food poisoning),要杀灭病原体时需对食品进行如何处理
  • A. 低温贮存
    B. 使食物中心温度达60℃以上即可
    C. 使食物中心温度达60℃并维持一定时间
    D. 使食物中心温度达80℃以上即可
    E. 使食物中心温度达80℃并维持一定时间

  • [多选题]经典的性病包括:
  • A. 淋病
    B. 艾滋病
    C. 梅毒
    D. 软下疳(chancroid)
    E. 性病淋巴肉芽肿

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