水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度

【名词&注释】

指示剂(indicator)、碳酸钙、操作温度(operating temperature)、碳酸镁(magnesium carbonate)、符合实际(conform to reality)、适用于(suitable for)、4-氨基安替比林比色法(4-amino antipyrine)、洗涤剂法(detergent method)、植物性食品(phytogenic food)、酸性洗涤剂(acidic detergent)

[多选题]水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度。当含有下列哪些成分时，则水的硬度为永久硬度

A. 硫酸钙
B. 硝酸镁
C. 氯化钙
D. 碳酸钙
E. 重碳酸镁

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举一反三：

[单选题]水中酚的测定，我国《生活饮用水标准检验法》是采用

A. 气相色谱法
B. 溴化容量法
C. 4-氨基安替比林比色法^{(4-amino antipyrine)}
D. 高压液相色谱法
E. 荧光分光光度法

[单选题]目前，我国规定食物中膳食纤维的测定方法为

A. 酸性洗涤剂^{(acidic detergent)}法^{(detergent method)}
B. 中性洗涤剂法^{(detergent method)}
C. 酶重量法
D. 酶化学法
E. 吸附重量法

[单选题]造成气相色谱固定液流失的原因是固定液在使用条件下

A. 熔点高
B. 化学惰性差
C. 蒸气压高
D. 蒸气压低
E. 黏度低

[单选题]在酸碱滴定中，为了得到正确的结果，指示剂变色的pH范围必须选在

A. ＞7
B. ＜7
C. 7
D. 化学计量点的pH值附近
E. 化学反应等当点

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