
【名词&注释】
排泄量(excretion)、散射光(scattered light)、一部分(part)、紫外光线(ultraviolet light)、不应该、必须有(must have)、有代表性(representative)
[单选题]采样是分析的基础,所采集的水样必须有(must have)代表性,如欲了解河流、湖泊水质情况,采样点必须设在
A. 上游设采样点
B. 中游设采样点
C. 下游设采样点
D. 受人类活动不显著的区域设采样点
E. 上、中、下游各设采样点
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举一反三:
[单选题]从经过充分混匀的原始样品中分一部分作为检验用的样品称之为
A. 平均样品
B. 原始样品
C. 代表性样品
D. 送检样品
E. 待检样品
[单选题]食品感官检查应在什么条件下进行
A. 单色光线
B. 紫外光线
C. 钠光线
D. 自然光线
E. 荧光灯下
[单选题]尿液的排泄量受多种因素影响,为了获得较准确的检测结果,通常采用尿比重校正法,其校正系数不应该小于
A. 0.67
B. 0.80
C. 1.0
D. 1.5
E. 2.0
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