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卫生职称2024营养与食品卫生副高职称易错易混每日一练(10月22日)

来源: 不凡考网    发布:2024-10-22     [手机版]    
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1. [单选题]确定某因素与某病的联系强度用

A. 某人群中该病的发病率
B. 某人群中该病的患病率
C. 某人群中该病的死亡率
D. 某人群中该病的暴露率
E. 相对危险度


2. [多选题]佝偻病患者头部骨骼表现有( )。

A. 囟门闭合延迟
B. 乒乓球样软化
C. 方颅
D. 鞍状头
E. 十字头


3. [单选题]致癌物的最终确定应该依据

A. 致突变试验,动物致癌试验,流行病学调查
B. 构效分析,致突变试验,动物致癌试验
C. 流行病学调查,剂量—反应关系,动物致癌试验
D. 构效分析,致突变试验,恶性转化试验
E. 恶性转化试验,动物致癌试验,流行病学调查


4. [单选题]下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是

A. 多发于春季
B. 中毒食品主要是动物性食品
C. 以感染型为主
D. 病死率较高
E. 均能引起胃肠道症状


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