【导读】
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1. [多选题]HACCP系统控制指标可以分为
A. 感官指标
B. 物理指标
C. 化学指标
D. 销售指标
E. 微生物指标
2. [单选题]感冒病情较轻时称为（ ）
A. 风寒
B. 伤风
C. 伤寒
D. 风热
E. 时行感冒
3. [多选题]为了防止水源和饮用水遭受污染，主要针对哪些项目实施给水卫生防护
A. 水源
B. 水厂和输水管
C. 配水管网
D. 水中的微生物
E. 水质
4. [单选题]面色黄而虚浮多见于（ ）
A. 脾虚湿盛
B. 寒湿中阻
C. 脾胃虚弱
D. 湿热内蕴
E. 黄疸
