【名词&注释】
冠心病、营养不良(malnutrition)、补中益气汤、营养缺乏病(deficiency disease)、摄入量、病原体(pathogen)、必备条件(essential condition)、有利于(beneficial to)、肥胖者(obesity subjects)、急性铅中毒(acute lead poisoning)
[单选题]月经先期，色淡质稀，气短懒言，神疲乏力，纳少便溏，舌淡红苔薄白，脉细弱。方选（ ）
A. 八珍汤
B. 养心汤
C. 逍遥散
D. 四物汤
E. 补中益气汤
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举一反三：
[多选题]冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。
A. 油炸
B. 煸炒
C. 油煎
D. 清炖
E. 清蒸
[多选题]孕妇常见的营养缺乏病有
A. 坏血病
B. 营养性贫血
C. 骨质软化症
D. 癞皮病
E. 营养不良性水肿
[单选题]中国营养学会建议孕中期妇女蛋白质RNI应增加（ ）
A. 5g
B. 15g
C. 20g
D. 25g
E. 30g
[单选题]疾病周期性的必备条件(essential condition)是
A. 传播机制容易实现
B. 病后形成稳固免疫
C. 病原体变异及易感者累积
D. 人口密集、交通拥挤
E. 以上都是
[单选题]CO染毒大鼠中100只有40只发生死亡，此为
A. 效应
B. 反应
C. 剂量—效应关系
D. 剂量—反应关系
E. 有的个体不遵循剂量(效应)反应关系规律
[单选题]当接触铅作业人员处于急性铅中毒(acute lead poisoning)期时，主要应该提供的膳食是
A. 多钙少磷的呈碱性膳食
B. 少钙多磷的呈酸性膳食
C. 正常膳食
D. 高钙高磷膳食
E. 呈酸性膳食和呈碱性膳食交替使用
[单选题]肥胖者(obesity subjects)膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为
A. 优质蛋白
B. 饱和脂肪酸
C. 碳水化合物
D. 胆固醇
E. 乙醇
[单选题]久病舌红少苔，多见于（ ）
A. 热邪壅肺
B. 胃热亢盛
C. 肝胆火盛
D. 阴虚内热
E. 气血两虚
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