【名词&注释】
冠心病、胆固醇(cholesterol)、矿物质(mineral)、知识点(knowledge point)、营养素(nutrient)、脂蛋白(lipoprotein)、体积小(small volume)、近年来(recently)、动物性食物(animal foods)
[单选题]对冠心病发病影响最大的营养素是哪种？( )
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖类
D. 矿物质
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]低温环境下，维生素的推荐量比常温环境同工种增加( )。
A. 30％
B. 30％～50％
C. 20％～25％
D. 15％～20％
[单选题]下面被认为是动脉粥样硬化发生的独立危险因素的脂蛋白为（ ）
A. LDL
B. HDL
C. TG
D. ox-LDL
E. LP (a)
[单选题]下列食物中膳食纤维含量最高的是
A. 大麦
B. 燕麦
C. 高纤谷物
D. 青稞
E. 黄豆麸皮
[多选题]运动员的合理膳食原则包括（ ）
A. 限制碳水化合物摄入
B. 注意选择浓缩、体积小(small volume)的食物
C. 食物要多样化
D. 保证营养素数量和质量的需要
E. 适当增加动物性食物(animal foods)的摄取
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/lwjzjw9.html
