【名词&注释】
有机磷(organophosphorus)、胆碱酯酶(cholinesterase)、消化不良(dyspepsia)、潜伏期(latency)、胆碱能神经(cholinergic nerve)、中枢神经(central nervous)、胆固醇转运(cholesterol transport)、适用于(suitable for)、胆固醇摄入
[单选题]动脉粥样硬化患者
A. 控制胆固醇摄入,不必限制碳水化合物摄入
B. 蛋白质对胆固醇转运(cholesterol transport)无益
C. 维持理想的体重
D. 维生素B有促进能量利用的功能,所以应该限 制
E. 烟酸有促进动脉粥样硬化的功能