【名词&注释】
阵发性室上性心动过速(paroxysmal supraventricular tachycardia)、外源性(exogenous)、摄入量、心房扑动(atrial flutter)、卫生标准(hygienic standard)、化学性(chemical)、供给量、土壤污染物(soil pollutants)
[单选题]ADI是下列哪个概念的英文缩写
A. 供给量
B. 人体每日容许摄入量
C. 水分活性
D. 蛋白质功效比值
E. 挥发性盐基总氮
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举一反三：
[单选题]以下对土壤污染的描述，哪一项是错误的
A. 土壤污染来源很复杂，有来自空气、水、废渣、垃圾、粪便等
B. 土壤污染物(soil pollutants)以间接影响人体为主，主要途径是土→植物→人，或土→水→人
C. 土壤污染物(soil pollutants)主要通过与人的直接接触而影响人体健康
D. 土壤污染物(soil pollutants)的性质很多样化，有化学性(chemical)污染、物理性污染、生物性污染等
E. 土壤受重金属和农药的污染后，很难消除，污染期很长
[单选题]食品卫生标准的技术内容包括
A. 安全、营养与感官
B. 安全、保健与感官
C. 安全、保健与质量
D. 安全、营养与保健
E. 营养、保健与质量
[单选题]β受体阻断药对下述何种心律失常疗效最好
A. 心房颤动
B. 心房扑动
C. 窦性心动过速
D. 室性心动过速
E. 阵发性室上性心动过速
[单选题]外源性致热原的特点，正确的是
A. 分子量较小
B. 其致热原性可被蛋白酶类所破坏
C. 能激活血液中的中性粒细胞和单核细胞
D. 直接作用于体温调节中枢
E. 在体内最终由肝、肾灭活和排泄
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