【名词&注释】
监督管理(supervision and management)、营养价值(nutritive value)、矿物质(mineral)、患病率(prevalence)、营养素(nutrient)、具体情况(concrete conditions)、分级分类管理
[填空题] 1990年8月，某远洋客轮上发生一起军团病暴发流行。船离开港口时载有350名乘客、50名船员。8月1日前的一周内，在次风暴中有1/7的乘客遇难。8月份第一周中，船上有30人发生军团病，其中一半很快死亡。随后的一周内又有20人发病，但无死亡。假设症状持续一个月。
8月7日(8月份第一周的最后一天)军团病的患病率是
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]国家对母婴保健工作，根据不同地区情况，实行以下原则（ ）
A. 分类管理原则
B. 分级管理原则
C. 分级分类管理原则
D. 国家实施监督管理原则
E. 分级分类指导原则
[多选题]给婴儿添加辅助食品的具体情况(concrete conditions)是( )。
A. 婴儿体重已达到出生体重的2倍
B. 吃完250ml奶后不到4小时就饿
C. 婴儿月龄已达6个月
D. 婴儿在24小时内能吃完1000ml或以上的牛奶
E. 婴儿会走路
[单选题]禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是
A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 矿物质
E. 维生素
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/lwj6edo.html
