【导读】
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1. [单选题]酸水解法测定食品中的脂肪含量，加入石油醚的目的是
A. 减少非脂成分进入醚层 B. 增加脂肪进入醚层 C. 降低乙醚极性，使醚水层分离清晰 D. 有利于脱水 E. 促进乙醚进入水层
