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卫生资格2025营养与食品卫生医学副高职称考试试题(04月01日)

来源: 不凡考网    发布:2025-04-01     [手机版]    
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1. [单选题]不是肉毒梭菌特点的为( )

A. 严格厌氧
B. 芽孢位于菌体次极端,菌体呈网球拍状
C. 致病物质主要是肉毒毒素
D. 引起疾病主要是细菌性食物中毒
E. 肉毒毒素作用机制是阻止神经组织释放乙酰胆碱


2. [单选题]属于健康教育计划实施的过程评价指标是

A. 干预活动暴露率
B. 健康知识知晓率
C. 母乳喂养率
D. 高血压病控制率
E. 态度形成率


3. [单选题]下列关于航海环境特点描述不正确的是

A. 噪声
B. 振动
C. 电离辐射
D. 高温
E. 粉尘


4. [单选题]不属于肠内营养制剂的是

A. 要素膳
B. 蛋白质组件
C. 脂肪乳剂
D. 匀浆膳
E. 先天性氨基酸代谢缺陷症专用膳


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