1. [单选题]水果与蔬菜一样,主要提供( )类营养素(nutrient)。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 矿物质
D. 脂肪
2. [多选题]肉品主要的呈味成分( )。
A. ATP
B. ADP
C. 肌酸
D. 肌酐
E. 乙酸
3. [单选题]对于影响病毒致病作用的因素,哪一项是错误的( )
A. 病毒对宿主细胞的杀伤作用
B. 病毒对组织器官的亲嗜性
C. 病毒引起的免疫性病理损伤
D. 机体接受抗生素的剂量与种类
E. 机体对病毒的免疫力
