【名词&注释】
放射性(radioactivity)、调查结果(investigation results)、还原酶(reductase)、主要依据(main basis)、核黄素缺乏(riboflavin deficiency)、膳食营养素参考摄入量
[单选题]关于核黄素缺乏(riboflavin deficiency)诊断的描述不正确的选项是（ ）。
A. 病人注射维生素B1症状缓解说明存在维生素B1缺乏
B. 测定血液中的维生素B2
C. 测定尿中肌酐的值
D. 测定全血谷光甘肽还原酶活力系数
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举一反三：
[单选题]对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是（ ）。
A. 中国居民膳食指南
B. 中国居民平衡膳食宝塔
C. 膳食营养素参考摄入量
D. RDA
[单选题]普通成人适宜的运动强度是（ ）。
A. 轻度
B. 中度
C. 重度
D. 极重度
[单选题]当无法获得人群EAR时用（ ）代替RNI。
A. DRIs
B. UL
C. AI
D. EAR
[多选题]食品腐败变质的鉴定指标包括（ ）。
A. 感观指标
B. 微生物指标
C. 化学指标
D. 物理指标
E. 放射性指标
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