【导读】
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1. [单选题]BlackRussian的载杯是()
A. 鸡尾酒杯 B. 卡伦杯 C. 古典杯 D. 海波杯
2. [单选题]浅色啤酒酿造水的理想碱度应为()。
A. 5～8°dH B. 8～12°dH C. -5～0°dH D. 0～5°dH
3. [单选题]保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态，是()。
A. 酒吧领班的责任 B. 服务领班的义务 C. 酒吧主管的职务要求 D. 酒吧经理的主要职责
