【名词&注释】
甲状腺(thyroid)、皮肤病(dermatosis)、植物油(vegetable oil)、日常生活(daily life)、发展水平、营养不良(malnutrition)、基础代谢率(basal metabolic rate)、发育不良、营养卫生(nutritional hygiene)、高热量(high calorie)
[单选题]确定教育目标后应结合婴幼儿的兴趣、()以及发展水平选择教育内容。
A. 婴幼儿的活动方式
B. 《纲要》的要求
C. 教育的目的
D. 以往的知识经验
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举一反三：
[单选题]()有利于婴幼儿进餐。
A. 婴幼儿吃饭时有陌生人出现
B. 催促婴幼儿进餐
C. 餐室内安静，同时轻声地播放轻松的音乐
D. 教师聊天
[单选题]碘缺乏会导致()。
A. 血红细胞减少，产生贫血
B. 易产生皮肤病
C. 矮小症、异食癖、食欲减退、伤口愈合差等
D. 甲状腺功能不足、智力低下、呆傻等
[单选题]关于妊娠期孕妇的生理变化以下哪项是不正确的（ ）。
A. 母体的合成代谢明显增加
B. 消化液分泌增多，胃肠蠕动加快
C. 血容量增加而营养素含量下降
D. 肾脏负担加重
E. 基础代谢率(basal metabolic rate)增高
[单选题]营养素的投入要遵循（）规则。
A. 稀少食物
B. 高热量(high calorie)食物
C. 自然食物、均衡膳食
D. 营养卫生(nutritional hygiene)
[单选题]高级育婴师在日常生活与护理方面比育婴员（师）多掌握的有（）等内容。
A. 会测量身长体重
B. 预防和疾病的护理
C. 识别营养不良和生长发育不良
D. 避免铅中毒
[单选题]脂肪的膳食来源有以下几种途径：()等。
A. 动物油、植物油
B. 奶油、蛋黄
C. 肉类、鱼类
D. 以上都是
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