【名词&注释】
脂肪酶(lipase)、胃蛋白酶(pepsin)、周口店、横纹肌(striated muscle)、肌肉组织(muscle)、唾液淀粉酶(salivary amylase)、北京猿人(peking man)
[单选题]肌肉组织主要由()组成。
A. 横纹肌
B. 竖纹肌
C. 斜纹肌
D. 平纹肌
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举一反三：
[单选题]制作瑞士土豆饼时，应先将土豆()后，在加工制作。
A. 煮熟
B. 制成泥
C. 切成片
D. 擦成丝
[单选题]距今()左右，生活在北京西南周口店一带的“北京猿人(peking man)”已经会用火。
A. 35万年
B. 45万年
C. 55万年
D. 65万年
[单选题]婴儿体内( )含量最低。
A. 脂肪酶
B. 唾液淀粉酶(salivary amylase)
C. 胆盐
D. 胃蛋白酶
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