【名词&注释】
血药浓度、致病性(pathogenicity)、菌毛抗原(fimbrial antigen)、卫生标准(hygienic standard)、溴化乙锭(EB)(ethidium bromide (eb))、乙型溶血性链球菌(beta hemolytic streptococcus)、伤寒、副伤寒、片假名(katakana)、鞭毛抗原(flagellar antigen)、橘红色(jacinth)
[单选题]食品大肠菌群国家标准检测方法为
A. 3个稀释度15管法
B. 1个稀释度5管法
C. 4个稀释度9管法
D. 3个稀释度9管法
E. 3个稀释度5管法
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举一反三：
[单选题]对乙型溶血性链球菌的描述，不正确的是
A. 可形成溶血环
B. 可引起β溶血
C. 溶血环完全透明
D. 也称作α溶血性链球菌
E. 致病性强
[单选题]大肠杆菌指数是指样品中的大肠菌群数，使用的单位为
A. 微升
B. 毫升
C. 升
D. 立方米
E. 100ml
[单选题]细菌的命名多采用
A. 罗马字法
B. 片假名(katakana)法
C. 双拼音法
D. 拉丁双命名法
E. 罗马拉丁法
[单选题]作为志贺菌属分类依据的抗原为
A. H抗原
B. 鞭毛抗原(flagellar antigen)
C. O抗原
D. 菌毛抗原
E. 胞壁抗原
[单选题]沙门菌分离时选取标本，哪一项不正确
A. 第3周取静脉血
B. 第2周起取粪便和尿液
C. 败血症取血液
D. 第1～3周取骨髓液
E. 肠炎型取粪便、呕吐物和可疑食物
[单选题]流行性腮腺炎最具有流行病学意义的传染源是下列哪—种
A. 亚临床型者
B. 疾病早期
C. 疾病恢复期
D. 疾病时期
E. 疾病晚期
[单选题]核酸电泳后常用的染色荆是
A. 溴化乙锭
B. 溴酚蓝
C. 二甲苯青
D. 亚甲蓝
E. 银离子
[单选题]急性经口染毒，为了准确地将受试物染人消化道中，多采用
A. 灌胃
B. 喂饲
C. 吞咽胶囊
D. 鼻饲
E. 饮水
[单选题]药敏试验结果报告中，S代表
A. 敏感
B. 轻度敏感
C. 中介
D. 耐药
E. 中度敏感
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