有利于毒物解毒过程的羟化反应的维生素是(　　)。

【名词&注释】

蛋白质(protein)、维生素C(vitamin c)、维生素E(vitamin e)、维生素A(vitamin a)、维生素B(vitamin b)、维生素D(vitamin d)、有利于(beneficial to)

[单选题]有利于^{(beneficial to)}毒物解毒过程的羟化反应的维生素是(　　)。

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素C
D. 维生素E
E. 维生素D^{(vitamin d)}

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举一反三：

[单选题]中国居民膳食中膳食纤维的主要来源是

A. 肉类
B. 鸡蛋
C. 牛乳
D. 精致米面
E. 水果蔬菜

[单选题]大米中蛋白质的含量一般为(　　)。

A. 4％～5％
B. 7％～16％
C. 11％～12％
D. 9％～10％
E. 12％～15％

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