【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、管理办法、动态平衡(dynamic equilibrium)、食物中毒(food poisoning)、生产经营(production and management)、娱乐场所、卫生标准(hygienic standard)、投放市场(launchs)、食品容器(food container)、参考答案
[单选题]对于食品生产经营企业，下列说法不正确的是
A. 使用食品添加剂必须符合卫生标准(hygienic standard)和有关管理办法的规定
B. 食品容器(food container)和包装材料必须符合卫生标准(hygienic standard)和有关管理办法的规定
C. 食品用工具、设备必须符合卫生标准(hygienic standard)和有关管理办法的规定
D. 必须配备专职或兼职的食品卫生管理人员
E. 利用新资源生产的新食品，在投放市场(launchs)前必须提出该产品卫生评价和营养评价资料
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举一反三：
[多选题]某地居民吃猪血不久即发生恶心、呕吐，发热。腹泻呈水样便，无里急后重。该食物中毒的可能的致病菌为
A. 沙门菌
B. 副溶血性弧菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 志贺菌
E. 肉毒梭菌
[多选题]文化娱乐场所经常性卫生要求中规定
文化娱乐场所经常性卫生要求中规定
A. 音乐厅、舞厅等场所禁止吸烟B． 应设置消毒问
B. 音乐厅、舞厅等场所禁止吸烟
C. 应设置消毒问
D. 同一平面应设有男女厕所
E. 音乐厅、舞厅等场所宜设置专门吸烟室
F. 800座位以上的场所应有机械通风
[单选题]以下哪项不是“流行病学三角”的基本内涵
A. 致病因子、宿主和环境处于动态平衡状态之中
B. 任何一个条件的变化，即可导致疾病的发生
C. 任何一个条件的变化，可能引起其他两个条件的适应性变化以维持新的动态平衡
D. 三者关系的平衡失调，疾病就可能发生
E. -个条件变化，另两个条件不能适应、平衡失调，导致疾病发生
[多选题]发生食物中毒的法定报告人是
发生食物中毒的法定报告人是
A. 发生食物中毒的单位B． 接收中毒病人进行治疗的单位SXB
B. 发生食物中毒的单位
C. 接收中毒病人进行治疗的单位
D. 食品卫生检验人员
E. 中毒病人的家属
F. 获得信息的其他人
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