在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于（ ）。[辽宁省2007

【名词&注释】

辽宁省(liaoning province)、营养不良(malnutrition)、营养素(nutrient)、低蛋白饮食(low protein diet)、慢性胆囊炎(chronic cholecystitis)、男性更年期(male climacteric)、更年期的(climacteric)

[多选题]在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]

A. 补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失
B. 弥补天然食物的营养缺陷
C. 适应不同人群的营养需要，预防营养不良
D. 增加食品的色、香、味
E. 简化膳食处理，方便膳食

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举一反三：

[单选题]慢性胆囊炎宜采用( )

A. 低糖饮食
B. 低蛋白饮食
C. 低脂饮食
D. 低盐饮食
E. 少渣饮食

[单选题]母乳中含量最低的营养素（ ）。

A. 钙和维生素D
B. 钙和维生素A
C. 铁和维生素A
D. 铁和维生素D

[单选题]下列描述男性更年期^{(male climacteric)}特点不正确的是（ ）。

A. 进入更年期的^{(climacteric)}时限明显
B. 进入更年期的^{(climacteric)}时限较晚
C. 以体力衰退为主要表现
D. 性腺功能衰退速度缓慢

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