【名词&注释】
细胞膜(membrane)、有机溶剂(organic solvent)、幻灯片(slide)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、细胞质(cytoplasm)、参考答案、针对性强
[判断题]细胞都是由细胞膜、细胞质和细胞核三部分组成。（ ）
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举一反三：
[多选题]幻灯片的优点包括( )。
A. 不易独立使用
B. 易引起注意和重视
C. 重点突出针对性强
D. 形象、直观
E. 成本低廉修改方便
[单选题]耐力运动中，膳食的安排应使碳水化合物提供的能量占总能量的（ ）以上。
A. 50%～60%
B. 60%～70%
C. 70%～80%
D. 80%
[多选题]全喉切除术后一般采用( )。
A. 肠内营养
B. 完全肠外营养
C. 经口膳食
D. 静脉营养
E. 鼻饲营养
[单选题]葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是()。
A. 剧烈呕吐
B. 咳嗽
C. 发热
D. 神经系统症状
[多选题]加工园弧时，圆弧终点靠近Y轴，圆弧计数方向应选GX，是因为()
A. 圆弧终点最后趋近X轴
B. 圆弧趋近X轴
C. 圆弧接触X轴
D. 在终点处圆弧趋向于平行X轴
[单选题]对某部队进行膳食调查，最适宜采用下列哪种方法?（ ）
A. 称重法
B. 查账法
C. 24小时回顾法
D. 化学分析法
[多选题]可以使蛋白质发生变性。
A. 加热
B. 搅拌
C. 加碱
D. 加表面活性剂
E. 加有机溶剂
[单选题]人体每日摄入膳食纤维的适宜量为( )。
A. 5-10g
B. 10-15g
C. 15-20g
D. 20-30g
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