【导读】
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1. [单选题]指试剂在550℃灼烧所得的残渣
A. 粗蛋白 B. 水分 C. 粗纤维 D. 粗灰分
2. [单选题]取某食品消化液一滴在点滴板上，加0.25mol/L的( )生成红棕色沉淀示有Cu2+存在。
A. K4Fe(CN)6溶液 B. K2CrO4溶液 C. K2Cr2O7溶液 D. AgNO3溶液
