
【名词&注释】
超临界(supercritical)、保健食品(health food)、《黄帝内经》(yellow emperor ' s internal classic)、《神农本草经》、单硬脂酸甘油酯(monostearin)、第一部(first national)、烷基硫酸钠(alkyl sodium sulphate)、阴离子型乳化剂(anionic emulsifiers)
[单选题]第一部(first national)炮炙专著是( )
A. 《黄帝内经》
B. 《神农本草经》
C. 《雷公炮炙论》
D. 《炮炙大法》
E. 《修事指南》
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举一反三:
[单选题]O/W型乳剂基质中的阴离子型乳化剂(anionic emulsifiers)是
A. 羟苯乙酯
B. 单硬脂酸甘油酯
C. 十二烷基硫酸钠(alkyl sodium sulphate)
D. 甘油
E. 聚山梨酯80
[单选题]下列属于样品的净化的方法是
A. 回流提取法
B. 冷浸法
C. 微柱色谱法
D. 超声提取法
E. 超临界流体提取法
[单选题]保健食品是指
A. 治疗疾病的食品
B. 具有特定保健功能的食品
C. 食品
D. 具有保健功能的药品
E. 适合普通人群的食品
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