【名词&注释】
脂肪肝(fatty liver)、可行性、工作态度(working attitude)、工作计划(working plan)、有组织(organized)、各级领导(leaders at all levels)、的科学性、豆及豆制品(bean and bean product)、高蛋白膳食(high protein)、奶与奶制品
[单选题]营养调查工作质量的影响因素不包括
A. 工作计划的科学性、严谨性和可行性
B. 调查人员的数量
C. 调查对象的配合
D. 调查人员的工作态度
E. 调查人员的专业知识技能水平