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食品中可溶解溶质,易结冰的水为

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  • 【名词&注释】

    国际单位制、电磁波(electromagnetic wave)、相对湿度(relative humidity)、颗粒物(particulate matter)、燃烧室(combustion chamber)、基本单位(basic unit)、计算结果(results)、平均值(average)、分光光度法测定(spectrophotometry)、浑浊度(turbidity)

  • [单选题]食品中可溶解溶质,易结冰的水为

  • A. 自由水
    B. 化合水
    C. 结合水
    D. 纯水
    E. 游离水

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  • 举一反三:
  • [单选题]空气中多环芳烃通常的存在状态有(  )。
  • A. 气态
    B. 蒸气
    C. 蒸气和颗粒物
    D. 气溶胶
    E. 气体和蒸气

  • [单选题]一般说来,医患之间信托-契约关系所倡导的医患交往模式是(  )。
  • A. 双方冲突型
    B. 患者主导型
    C. 主动-被动型
    D. 指导-合作型
    E. 共同参与型

  • [单选题]用火焰原子吸收法测定化妆品中铅时,为防止出现错误的结果,在测定过程中,应给予最多关注的因素是
  • A. 测定波长
    B. 狭缝
    C. 进气流速
    D. 乙炔气/空气比值
    E. 燃烧室温度

  • [单选题]国际单位制的基本单位中,长度的量的符号是
  • A. L
    B. m
    C. t
    D. I
    E. T

  • [单选题]水质分析的一般检验项目中的物理指标共有4项,不包括
  • A. 温度
    B. 总硬度
    C. 色度
    D. 浑浊度(turbidity)
    E. 臭和味

  • [单选题]汞的测定原理是基于基态汞蒸气对以下哪种波长的电磁波的吸收?(  )
  • A. 217.3nm
    B. 228.8nm
    C. 253.7nm
    D. 283.3nm
    E. 238.3nm

  • [单选题]有一重物用四台天平称量其读数分别是1.017g、1.017 6g、1.017 5g、1.016 6g,四次称量的平均值(average)
  • A. 1.017g
    B. 1.017 18g
    C. 1.172g
    D. 1.017 5g
    E. 1.018g

  • [单选题]用干湿球计测量温度和相对湿度时,应该将它放在什么位置
  • A. 阳光下绝对静止无风的地方
    B. 避免阳光直射绝对静止无风的地方
    C. 阳光下有微风的地方
    D. 避免阳光直射有微风的地方
    E. 避免阳光直射有强风的地方

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