
【名词&注释】
注意事项(points for attention)、对苯二酚(hydroquinone)、严格控制(strictly controlled)、氯化亚锡(stannous chloride)、分光光度法测定(spectrophotometry)、无水氯化钙(anhydrous calcium chloride)、高锰酸钾法(potassium permanganate method)、氨基安替比林(aminophenazone)、吸收率。、原则性错误(mistake of principle)
[单选题]总悬浮颗粒物(TSP)是指悬浮在空气中粒径小于
A. 100μm的全部颗粒物
B. 10μm的全部颗粒物
C. 5μm的全部颗粒物
D. 2.5μm的全部颗粒物
E. 1μm的全部颗粒物
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举一反三:
[单选题]用4-氨基安替比林(aminophenazone)分光光度法测定酚,在碱性溶液中,酚与4-氨基安替比林(aminophenazone)反应后生成物与铁氰化钾反应,此反应属于
A. 氧化反应
B. 还原反应
C. 络合反应
D. 缩合反应
E. 中和反应
[单选题]高锰酸钾法(potassium permanganate method)测定还原糖是利用还原糖与斐林试剂反应,反应条件是
A. 在加热条件下进行
B. 在保温条件下进行
C. 在加热沸腾条件下进行
D. 在室温条件下进行
E. 在催化条件下进行
[单选题]在化妆品的pH测定中,以下注意事项中,属于不必需的或原则性错误(mistake of principle)的是
A. 甘汞电极使用前不可将电极侧管口的小塞取下,只取下电极头的橡皮帽
B. 甘汞电极中内充KCl溶液中要有固体KCl存在
C. 甘汞电极使用前,所有的气泡必须从甘汞电极的表面或接液部位排除掉
D. 玻璃电极测定完毕后,浸泡在15%~30%的十二烷基磺酸钠溶液中12小时,以除去玷污的油脂
E. 经常使用的玻璃电极,于清洗干净后,应泡入蒸馏水中保存
[单选题]国标法测定食品中磷含量时,第一法规定用什么作为还原剂
A. 盐酸羟胺
B. 亚硫酸钠
C. 硝酸银
D. 对苯二酚和亚硫酸钠
E. 氯化亚锡和硫酸肼
[单选题]不分光红外法二氧化碳测定仪进气口接氯化钙的作用是
A. 防止有机蒸气干扰
B. 防止粉尘进入干扰
C. 防止二氧化硫干扰
D. 防止二氧化氮干扰
E. 防止大量水气进入造成灵敏度降低
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