【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、脂肪肝(fatty liver)、卵磷脂(lecithin)、胃肠道(gastrointestinal)、营养素(nutrient)、脂蛋白(lipoprotein)、消化液(digestive juice)、亚油酸蛋白
[单选题]下列哪一项不是要素膳的特点( )。
A. 含有人体必需的各种营养素
B. 是一种无渣膳食
C. 以氨基酸或蛋白质为氮源
D. 在消化道内即使缺少消化液(digestive juice)也能基本吸收
E. 在胃肠道中需要消化方可吸收利用