治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物(　　)。

【名词&注释】

核黄素(riboflavin)、维生素A(vitamin a)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、外科病人(surgical patients)、口角炎(angular cheilitis)、暗适应(dark adaptation)、卵黄球蛋白(levitin)、卵球蛋白(ovoglobulin)

[单选题]治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物(　　)。

A. 牛奶、大豆
B. 米面、杂粮
C. 蔬菜水果
D. 鸡蛋、猪肝、瘦肉
E. 鸡肉、牛肉

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

举一反三：

[单选题]外科病人接受肠外营养治疗时，补充氮和能量(kcal)的适宜比例一般为(　　)。

A. 1:10
B. 1:50
C. 1:100
D. 1:150
E. 1:300

[单选题]成人糖尿病饮食中糖类产热比应为(　　)。

A. 15％±
B. 50％～60％
C. 20％～25％
D. ＜90％
E. ＞30％

[单选题]鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是(　　)。

A. 卵黄球蛋白^(levitin)
B. 卵球蛋白^{(ovoglobulin)}
C. 卵胶黏蛋白
D. 卵白蛋白
E. 类卵黏蛋白

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/lngz74.html