下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项(　　)。

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、指导性(instructive)、食物中毒(food poisoning)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、法律效力、摄入量、强制性(compulsory)、夏秋季(summer and autumn)

[单选题]下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项(　　)。

A. 控制总能量
B. 限制脂肪总摄入量
C. 每日豆类摄入＞50g
D. 胆固醇摄入量＜300mg
E. 三类脂肪酸比例1:1:1

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举一反三：

[单选题]根据GMP的法律效力可分为强制性^(compulsory)GMP和( )。

A. 指导性GMP
B. 企业GMP
C. 国家GMP
D. 行业GMP
E. 省市GMP

[单选题]关于沙门菌属表述错误的是( )。

A. 最适生长温度为15～20℃
B. 革兰阴性菌
C. 以感染型食物中毒为主
D. 中毒多发生在夏秋季^{(summer and autumn)}
E. 不耐高温

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