
【名词&注释】
仪器设备(instrument and equipment)、比色法(colorimetry)、荧光法(fluorescence method)、方法检出限、淀粉指示剂(starch indicator)、火焰原子化法
[单选题]在仪器设备允许的条件下,测定食品中微量镉应首选
A. 石墨炉原子吸收法
B. 火焰原子吸收法
C. 分光光度法
D. 原子荧光法
E. 比色法
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举一反三:
[单选题]用间接碘量法滴定,正确加入淀粉指示剂(starch indicator)的时间是
A. 滴定一开始即加入
B. 滴定近终点时加入
C. 任何时候都行
D. 滴定至中途加入
E. 滴定至碘的颜色退去后加入
[单选题]定量分析法,按试样用量可以分为常量、微量、半微量、超微量等分析方法。常量分析的试样取用量的范围为
A. 小于0.1mg或小于0.01ml
B. 大于0.1g或大于10ml
C. 在0.1~0.01g或1~10ml
D. 大于0.5g或大于35ml
E. 大于1g或大于100ml
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