【名词&注释】
肝硬化(liver cirrhosis)、临床表现(clinical manifestation)、溃疡性结肠炎(ulcerative colitis)、脂肪肝(fatty liver)、热效应(thermal effect)、胃肠炎(gastroenteritis)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、蛋白质摄入量(protein intake)、最高点(highest point)
[单选题]食物热效应的最高点(highest point)通常出现在进食后的( )。
A. 4小时内
B. 1小时内
C. 3小时内
D. 2小时内
E. 5小时内