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为了获取足够的膳食蛋白质,老年人最佳的食物选择为(  )。

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  • 【名词&注释】

    老年人(aged)、营养液(nutrient solution)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、高胆固醇血症(hypercholesterolemia)、胃肠功能(gastrointestinal function)、海产品(seafood)、佝偻病(rickets)、半乳糖(galactose)、性疾病(diseases)、营养过剩(overnutrition)

  • [单选题]为了获取足够的膳食蛋白质,老年人最佳的食物选择为(  )。

  • A. 牛、羊、猪肉类
    B. 蔬菜水果类
    C. 谷薯类
    D. 大豆及其制品
    E. 奶制品

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  • 举一反三:
  • [单选题]肠外营养液中加入的糖类一般为(  )。
  • A. 蔗糖
    B. 果糖
    C. 半乳糖(galactose)
    D. 葡萄糖
    E. 核糖

  • [单选题]使用肠内和肠外营养的最主要的判断指标是
  • A. 体重
    B. 胃肠功能
    C. 近期手术
    D. 食欲
    E. 代谢

  • [单选题]下列疾病不是由于营养过剩(overnutrition)引起的是
  • A. 糖尿病
    B. 痛风
    C. 肥胖
    D. 高胆固醇血症
    E. 佝偻病(rickets)

  • [单选题]低碘饮食禁止含碘高的食物,以下可以选用的食物为
  • A. 海带
    B. 紫菜
    C. 海参
    D. 茭白
    E. 海虾

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