
【名词&注释】
水溶性(water-soluble)、分子量(molecular weight)、滴定法(titration)、官能团、液相色谱法(liquid chromatography)、比色法(colorimetry)、化妆品卫生(cosmetics and health)、尿蛋白测定(urine protein was tested)
[单选题]选择气相色谱法固定液的最正确原则是根据
A. 待测物的分子量
B. 待测物的沸点
C. 待测物的熔点
D. 待测物的官能团
E. 待测物的极性
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举一反三:
[单选题]《化妆品卫生(cosmetics and health)规范》中规定的巯基乙酸的测定方法是
A. 比色法(colorimetry)
B. 气相色谱法
C. 高效液相色谱法
D. 原子吸收法
E. 氧化还原滴定法
[单选题]食品的总灰分不包括以下哪部分
A. 水溶性灰分
B. 水不溶性灰分
C. 碱溶性灰分
D. 酸溶性灰分
E. 酸不溶性灰分
[多选题]关于实验室资源,叙述错误的是
A. 人员是实验室资源
B. 血液分析仪是实验室资源
C. 所有实验室设施是实验室资源
D. 血糖检测技术不是实验室资源
E. 尿蛋白测定(urine protein was tested)方法不是实验室资源
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