
【名词&注释】
四氯化碳(carbon tetrachloride)、氟化物(fluoride)、滴定法(titration)、聚氯乙烯(pvc)、二氯甲烷、三氯甲烷(chloroform)、紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)、紫红色(mauve)、比色法测定(colorimetric determination)、亚硫酸盐残留量
[单选题]测定食品中的锌可以用双硫腙比色法,所用的提取溶剂是
A. 乙醚
B. 二氯甲烷
C. 三氯甲烷
D. 四氯化碳
E. 丙酮
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举一反三:
[多选题]自动生化分析仪常用的分析方法主要有 ( )
A. 电泳法
B. 连续监测法
C. 比浊测定法
D. 离子选择电极法
E. 终点分析法
[单选题]在测定水样中氟化物时,下列不常用的方法是
A. 离子色谱法
B. 茜素锆比色法
C. 离子选择电极法
D. 氟试剂分光光度法
E. 对磺基苯偶氮变色酸锆分光光度法
[单选题]用于检测聚氯乙烯成形品中的氯乙烯的方法是
A. 气相色谱法
B. 高效液相色谱法
C. 紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)
D. 薄层色谱法
E. 滴定法
[单选题]用溶液吸收管采样时,为防止水雾进入转子流量计,应采取什么措施
A. 降低流量减少水雾
B. 在吸收液中加表面活性剂
C. 降低采样温度
D. 在吸收管出口与流量计之间装一只阻力小的除水管
E. 在吸收管入口加过滤装置
[单选题]在用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定(colorimetric determination)食品中的亚硫酸盐残留量时,盐酸用量对显色有影响,其浓度宜控制在
A. 10%(V/V)
B. 8%(V/V)
C. 6%(V/V)
D. 12%(V/V)
E. 4%(V/V)
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