【名词&注释】
气溶胶、高浓度(high-concentration)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、转铁蛋白(transferrin)、生物安全柜(biosafety cabinet)、感染性(infectious)、操作者(operator)、外周血涂片(peripheral blood smear)
[单选题]关于铁代谢的叙述,错误的是
A. 食物中以三价铁为主
B. 三价铁必须在酸性环境下还原成二价铁才能被吸收
C. 血浆中铁主要与转铁蛋白结合进行运输
D. 人体内铁是以铁蛋白形式贮存的
E. 血清铁是指血清中的游离铁